Objetivo: Avaliar o consumo de fibras em pacientes com neuropatias. Método: Estudo do tipo transversal retrospectivo, com 70 pacientes de 1 a 16 anos, diagnosticados com neuropatias crônicas. Os dados foram colhidos das 3 primeiras consultas ambulatoriais por meio de três recordatórios. O consumo alimentar foi avaliado através de três recordatórios de 24h e utilizou-se como critério para adequação dos macronutrientes AMDR, e a fibra segundo Agostoni, 1995 e Williams, 1995. Os índices antropométr...

Autores: tatiana carnevalli de vuono (universidade federal de sao paulo); fernanda luisa ceragioli oliveira (universidade federal de sao paulo); patricia fonseca teixeira (universidade federal de sao paulo); rose vega patin (universidade federal de sao paulo); ana paula brigatto simoes (universidade federal de sao paulo)

Objetivo: Comparar o perfil alimentar e o nível de atividade física entre adolescentes obesos de escolas públicas (EPu) e privadas (EPr) do Município de Fortaleza- CE. Métodos: Estudo transversal baseado em pesquisa que aconteceu entre abril de 2007 a maio de 2009 com 272 adolescentes obesos entre 15 e 19 anos. Foi aplicado questionário contendo dados de identificação, antropométricos, situação escolar e perfil alimentar. Utilizou-se o International Physical Activity Questionnaire para estimar o...

Autores: livia campos (unifor); licio campos (ufc); juliana de almeida (ifce); flavia campos (uece); lucas melo (ufc)

OBJETIVOS: O trabalho buscou analisar a prevalência do consumo de bebidas alcoólicas por jovens de 11 a 17 anos de idade, comparando escolas públicas e privadas e caracterizar o perfil sócio-econômico dos entrevistados, bem como seu etilismo quanto à época de iniciação, fornecedores, quantidades e tipos de bebida mais consumidos.METODOLOGIA: Foram aplicados questionários aos alunos de 2 escolas públicas e 2 escolas privadas de Teresina-PI perfazendo um total de 510 jovens.Os critérios de inclusã...

Autores: ricello jose vieira lima (faculdade novafapi); mauro mendes pinheiro machado (faculdade novafapi); luiza ivete vieira batista (faculdade novafapi); gerardo vasconcelos mesquita (faculdade novafapi)

O objetivo desta pesquisa foi verificar a associação entre o período de aleitamento materno exclusivo e a frequência de doenças gastrointestinais em crianças atendidas num hospital público de Imperatriz-MA. Trata-se de estudo transversal realizado entre fevereiro e maio de 2011, envolvendo 118 crianças com idade entre 0 e 5 anos com diagnóstico de diarréia e/ou constipação. Como instrumento de coleta de dados, utilizou-se roteiro de entrevista semiestruturado aplicado às mães nas dependências do...

Autores: elainne motta (hospital universitario da universidade federal do maranhao - huufma); janaina miranda bezerra (universidade federal do maranhao); marcio flavio moura araujo (universidade federal do maranhao)

Objetivo: Avaliar a taxa de metabolismo de repouso de fenilcetonúricos com excesso de peso e compara-los com fenilcetonúricos eutróficos. Metodologia: Foram estudados fenilcetonúricos, de 4 a 15 anos, divididos em 2 grupos: 29 eutróficos e 29 com excesso de peso, classificados de acordo com as curvas de crescimento da OMS, considerando-se como excesso de peso o IMC com p ≥ 85. Os dois grupos foram submetidos à calorimetria indireta para determinação da Taxa de Metabolismo de Repouso (TMR)...

Autores: viviane kanufre (hc-ufmg-nupad); rosangelis soares (hc-ufmg-nupad); michele alves (nupad); marcos aguiar (ufmg); ana lucia starling (ufmg); rocksane norton ()

Objeivo: Avaliar o perfil lipídico de pacientes com fenilcetonúria com excesso de peso e comparar com eutróficos. Metodologia : Participaram do estudo crianças e adolescentes com fenilcetonúria, divididos em 2 grupos: 29 eutróficos e 29 com excesso de peso. Foram classificados de acordo com as curvas de crescimento da OMS, considerando-se como excesso de peso o IMC com p ≥ 85. As amostras de colesterol total (CT) e HDL e triglicérides foram analisadas pelo método enzimático colorimétrico...

Autores: viviane kanufre (); rosangelis soares (); michele alves (); marcos aguiar (); ana lucia starling (); rocksane norton ()

Objetivo: Investigar os níveis de leptina em fenilcetonúricos com excesso de peso e sua relação com os níveis de fenilalanina sanguíneo. Metodologia. Foram estudados dois grupos de crianças e adolescentes com fenilcetonúria constituído de 29 indivíduos com excesso de peso e 29 eutróficos. Foram classificados de acordo com as curvas de crescimento da OMS, considerando-se como excesso de peso o IMC com p ≥ 85. Os pacientes foram submetidos a 4 horas de jejum. As amostras foram analisadas pel...

Autores: viviane kanufre (hc-ufmg-nupad); rosangelis soares (hc-ufmg-nupad); michele alves (nupad); marcos aguiar (ufmg); ana lucia starling (ufmg); rocksane norton (ufmg)

Objetivo: Comparar as médias de fenilalanina (phe) sanguínea de pacientes com diagnóstico precoce de PKU, triados pelo Programa Estadual de Triagem Neonatal de Minas Gerais em dois momentos da vida, na fase escolar e na adolescência. Métodos: Estudo retrospectivo realizado no ano de 2012. A amostra foi composta por 90 pacientes.. Foi estabelecido o intervalo de adequação de phe sanguínea de 120 a 480 mcmol/L para escolares e de 120 a 700 mcmol/L para adolescentes. Os resultados foram classificad...

Autores: viviane kanufre (hc-ufmg-nupad); rosangelis soares (hc-ufmg-nupad); michele alves (nupad); mariana araujo (ufmg); geovana caliman (ufmg); marcos aguiar (ufmg); ana lucia starling (ufmg); rocksane norton (ufmg)

OBJETIVO: Estudar o perfil nutricional das crianças em uma creche pública, em Fortaleza. Verificar medidas antropométricas de peso e altura, identificar os parâmetros abaixo ou acima da normalidade e comparar com dados da literatura. MÉTODOS: Estudo transversal qualiquantativo, realizado de agosto de 2011a junho de 2012, em 54 crianças, entre 2 e 5 anos, que frequentam a creche Frei Tito, Fortaleza. Os pais assinaram Termo de Consentimento e responderam à entrevista semi-estruturada. Avaliou-se...

Autores: carolina silton (faculdade christus); gabriella brito (faculdade christus); vanessa gomes (faculdade christus); gabriela meireles (faculdade christus); carlos henrique alencar (faculdade christus); cecilia aires (faculdade christus); henrique pires (faculdade christus); carla valentina matos (faculdade christus); camilla camuza (faculdade christus); hayato correa (faculdade christus)

Objetivo: Avaliar o estado nutricional de crianças na admissão em uma unidade de internação pediátrica. Metodologia: Estudo transversal, descritivo e quantitativo. Avaliou 100 crianças internas em um hospital da rede privada, durante julho de 2011, dados coletados de prontuário. Utilizou-se formulário contendo: idade, sexo, patologia; avaliação nutricional (peso na admissão e classificações em peso para a idade, estatura/comprimento para idade). Utilizou-se as Curvas da Organização Mundial de...

Autores: rebeca aranha arrais e silva santos (universidade federal do maranhao); flavia carvalhal frazao correa arrais (hospital sao domingos); melyssa fernanda bentivi andrade e silva (hospital sao domingos); alzira de alencar lima lins araujo (hospital sao domingos); ana gabriella magalhaes de amorim (hospital sao domingos)