Introdução: O Leite Humano (LH) normal é isento de microrganismos patogênicos e deve permanecer assim até o momento do consumo pelo recém-nascido. Entretanto, práticas deficientes de higiene das mães doadoras do Banco de Leite Humano (BLH), do ambiente de coleta e armazenamento podem contaminar o leite. A presença de Staphylococcus coagulase-positivo nas amostras de LH representa um importante indício da contaminação por S. aureus, o mesmo pode ser encontrado na microbiota normal da pele e das v...

Autores: ricardo consigliero guerra; yasmin bione diniz; rachel carvalho coelho; gabriela carvalho nobre; debora rosa portilho; naara martins da silva; iangla araujo de melo; naara martins da silva

Objetivos: Descrever os quatro métodos usados no diagnóstico clínico laboratorial da alergia à proteína do leite de vaca (APLV): exame clínico, dieta de restrição, teste para detecção de IgE específico e teste de provocação oral (TPO).Metodologia:Realizou-se um levantamento bibliográfico em periódicos publicados na base de dados PubMed.Resultados: Frente ao relato de reações adversas relacionadas ao leite, um exame clínico detalhado é essencial. Determinar idade de início, frequência dos sintoma...

Autores: jose maria sinimbu filho; yasmin bione diniz; rachel lyne sussuarana de sousa

Objetivo: Observar se o tempo de tela (exposição à televisão, computador e vídeo game) pode influenciar o estado nutricional de lactentes e pré escolares. Método: Parte de um estudo prospectivo realizado em três Centros de Educação Infantil de São Paulo, com crianças de 1 a 6 anos. Estes dados foram obtidos entre fevereiro e março de 2014, por meio de um questionário com informações sobre hábitos alimentares da criança e da família, que incluiu questões específicas sobre a carga horária qu...

Autores: d��bora sanches ibiapino; mayara alencar da silva; suellen da cunha silva; michel kfouri filho; dirce akamine; carla aline satiro

Objetivo: Avaliar a relação entre o perfil alimentar de crianças de 0 a 6 anos com o estado nutricional. M¨¦todo: Estudo transversal, parte de um estudo prospectivo realizado em tr¨ºs Centros de Educação Infantil de São Paulo, com crianças de 1 a 6 anos. Estes dados foram obtidos entre fevereiro e março de 2014, por meio de um question¨¢rio com informações sobre os h¨¢bitos alimentares da criança e da fam¨ªlia. As medidas antropom¨¦tr...

Autores: suellen da cunha silva; mayara alencar da silva; d��bora sanches ibiapino; michel kfouri filho; dirce akamine; carla aline satiro

Objetivos: Avaliar os marcadores bioquímicos relacionados ao metabolismo lipídico e enzima relacionada ao risco cardiovascular de adolescentes com LES. Casuística e métodos: Estudo transversal e controlado com 33 adolescentes do sexo feminino, com LES juvenil e 33 controles saudáveis. Foram avaliados: perfil lipídico, Apo A1, Apo B, atividade da PON e índice de massa corporal (IMC). Para classificação do perfil lipídico foi utilizado os pontos de corte propostos pela Academia Americana de Pe...

Autores: daniele machado; simone guerra lopes da silva; thais tobaruela ortiz; eugenia jatene bou khazaal ; milena satie correia ; sonia hix; fabiola isabel suano souza ; roseli oselka saccardo sarni ; maria teresa terreri ; claudio len

Objetivo: investigar a associação entre consumo de alimentos ultraprocessados e tempo sentado em escolares brasileiros. Métodos: Estudo transversal com dados secundários da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE), de 2012. Foi considerado como desfecho o consumo de pelo menos um grupo de ultraprocessados, construído com base na classificação proposta por Monteiro et al. (2010). A exposição principal foi o tempo sentado (em horas por dia). As variáveis para ajuste foram: sexo, cor de pele,...

Autores: caroline santos costa; aline rodrigues monteiro; luana patricia marmitt; bohm andrea wendt; flores thayna ramos

Atualmente, há um grande crescimento no desenvolvimento de tecnologias para comunicacão celular móvel, comunicacão via satélite e redes locais sem fio. A popularizacão dessas tecnologias tem permitido o acesso a informacões remotas onde quer que se esteja, abrindo um leque muito grande de facilidades, aplicacões e serviços para os usuários. Dentre esses serviços, destacam-se as aplicacões que são desenvolvidos para áreas médicas, mais especificamente para área nutricional. O aplicativo uti...

Autores: marcel hideyuki kai; aldo von wangenhein; maria marlene de souza pires; silvia modesto nassar; mathias henrique weber

Objetivos: verificar o estado nutricional de crianças e adolescentes da região noroeste de Goiânia através da relação IMC para idade (OMS, 2006), correlacionando com aleitamento materno exclusivo (AME). Metodologia: Estudo transversal de prevalência. Amostra composta por 145 participantes obtida por conveniência em eventos de ação social realizados de agosto de 2013 a maio de 2014. Foram obtidos os dados antropométricos, sendo o peso aferido por balança analógica com precisão de 100g e a estat...

Autores: esther de paiva mota ; mariana machado labre ; nathalia carneiro santos ; cristiane simoes bento de souza

Objetivos: Avaliar níveis séricos de vitamina C, malondialdeído e PCR de crianças e adolescentes com anemia falciforme e comparar com crianças e adolescentes normais. Metodologia: Trata-se de estudo analítico e transversal, realizado após aprovação em CEP. A população foi de 66 crianças e adolescentes de 3 a 18 anos, sendo 33 com anemia falciforme e 33 escolares saudáveis, pareadas por idade, sexo e classificação socioeconômica. Realizado dosagens de vitamina C, malondialdeído e PCR. A análise d...

Autores: jacqueline faria de oliveira; guilherme vannuchi portari; sheila soares sila; paulo roberto juliano martins; daniel ferreira da cunha; virginia resende silva weffort

Objetivo: Identificar a prevalência do início precoce da alimentação complementar (AC) em crianças de 0 a 2 anos internadas em uma unidade de internação pediátrica de um hospital de ensino de Porto Alegre. Metodologia: Estudo transversal e retrospectivo. A amostra foi composta por crianças admitidas em uma unidade de internação pediátrica de um hospital de ensino de Julho à Setembro de 2013. Foram excluídas do estudo as crianças que reinternaram no mesmo período. As variáveis analisadas foram id...

Autores: bruna lazzeri; bianca penteado favero; francielly crestani; raquel milani el kik